Término solicitado: OLSZYNA-MARZYS, ANDREZJ E.^RED./(22)

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Tipo de Docum.:	conferencia
Título:	*Toxi-infecciones de origen alimentario; memorias*
Autor:	Olszyna-Marzys, Andrezj E.. ed.
Reunión:	Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá. INCAP. Guatemala. GT, Conferencia interamericana, Guatemala. GT, 1974
Título Ser./Col.:	Publicación INCAP, L-6
Idioma:	spa
Datos de Edición:	Guatemala. GT. INCAP. 1976.
Pág./Vol.:	414p.
Descriptores:	Enfermedades transmitidas por alimentos; Alimentos; Toxicidad; Infecciones; Enfermedades infecciosas; Seguridad alimentaria; Bromatología; Toxicología; Análisis de alimentos; Microscopios; Muestreo; Métodos de análisis; Técnicas estadísticas; Micotoxinas; Animales; Carnes; Higiene de los alimentos; Productos pesqueros; Salud; Toxinas; Microbios; Inmunoensayos; Fluorescencia; Estafilococos; Migración; Aditivos; Envases; Ensayos biológicos; Adulteración; Cromatografía de gases; Acidez; Separación; Colorantes; Contaminación de alimentos; Residuos de pesticidas; Antibióticos; Contaminantes

Ubicación:	CEIAL/141/Lab.Microbiología
Disponibilidad:	INTI-Cereales y Oleaginosas

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